Hallo,
spezielle Restaurierungs-Literatur kann ich leider nicht empfehlen, ich kann nur den gut gemeinten Rat geben, die nötigen Arbeiten bei professionellen Werkstätten durchführen zu lassen, so daß das investierte Geld sinnvoll verwendet wird und das Ergebnis auch herzeigbar wird. Für die diversen Bereiche können in diesem Forum sicher entsprechende Betriebe empfohlen werden (z.B. Technik, oder Leder, oder neuer Teppich, usw.).
Nur eines Vorab: Wenn der Wagen lange stand, kann man sicher ca. 10.000,- investieren, um ihn verkehrsicher zu machen (Auspuff, Reifen, Batterie, Bremsen, alle Schläuche, alle Gummilager, ... + die Arbeitszeit). Und dann - in naher Zukunft - nochmals ca. 10.000,-, in Achs- und/oder Getriebe- und/oder Motor-Generalüberholung, je nachdem, was so alles daher kommt (meist kommt leider alles).
Und dann haben wir ja noch das Blech, den Lack und die Innenausstattung. Aber der Weg ist das Ziel, alles langsam, und Schritt für Schritt. Und sinnvoll überlegt, so daß Arbeiten nicht doppelt ausgeführt werden müssen (z.B. Getriebe abdichten und dann doch noch überholen...).
Grüße
Alex